2012年05月17日
こーすりょうり！
「鮮魚のマリネ（スモークサーモン、鯵、鯖、サヨリ、平目、ガス海老）」です。
「ヒラメと帆立貝のポワレ、アスパラ2種、ガス海老のソース」です。
「飛騨牛頬肉の赤ワイン煮」です。
「苺のスープ仕立て、グラス・ヴァニーユ」です。
今日のコース料理です。
ランチのご案内
AM11:30～PM2:00(ラストオーダーPM1:00）
日替わりランチ ￥1,500
オードヴル、メインディッシュ、
パン又はライス、デザート 、珈琲
５/１７(木)ハンバーグ
５/１８(金)鶏腿肉のスモーク
５/１９(土)小海老のリゾット
５/２０(日)ローストポーク
５/２１(月)休 業
５/２２(火)ハンバーグ
５/２３(水)若鶏のディアブル
５/２４（木)キーマカレー
５/２５(金)鶏胸肉のクリーム煮
５/２６(土)豚ロースのミルフィユステーキ
シェ・ボア ランチ ￥2,500
オードヴル、パスタ、メインディッシュ、 パン又はライス、デザート 、珈琲
ディナーのご案内
18：00～24：00（ラストオーダー23：00）
ディナーセット ￥1,500
スープ、サラダ、パン又はライス
煮込みハンバーグ又は、本日の魚料理又は本日のお勧め
プチデザート、珈琲は各プラス￥200でご用意いたします。
ビストロディナー ￥2,500
オードヴル、メインディッシュ、デザート、
パン、コーヒー
Ａコース ￥3,700
アミューズ、オードブル、スープ、メインディッシュ、デザート、パン、コーヒーと小菓子
Ｂコース ￥5,300
アミューズ、オードヴル、魚料理、肉料理、デザート、パン、コーヒーと小菓子
Cコース ￥6,500
シェフおまかせのコースです。
ア・ラ・カルトも多数ご用意しています。
Ａ，Ｂ，Ｃコースは前日までにご予約ください。
上記すべてのコースは21時ラストオーダーとさせていただきます。
満天カード1枚でソフトドリンク（ペリエを除く）2杯、グラスワイン2杯又はアイスクリーム2個と交換いたします。
誕生日などのケーキ￥4,200 オードヴル￥6,800承ります。1週間前までにご予約ください。
フランス料理 ビストロ シェ・ボア
飛騨市神岡町船津１９６６－１３ tel 0578 82 4827
2012年05月16日
びっと！びっと！
今日はガレット・ブルトンヌ焼いたり
アール・グレイのメレンゲ焼いたり
やっとで店頭売りの焼き菓子が仕込めました（＾＾）
お昼は貸し切りの営業、40分で料理をすべて出してほしいと言われアセりました！
アシェット・グルマンと
飛騨牛頬肉の赤ワイン煮、それに
デザート、コーヒーを何とか時間内にお出しすることができました。
ランチのご案内
AM11:30～PM2:00(ラストオーダーPM1:00）
日替わりランチ ￥1,500
オードヴル、メインディッシュ、
パン又はライス、デザート 、珈琲
５/１７(木)ハンバーグ
５/１８(金)鶏腿肉のスモーク
５/１９(土)小海老のリゾット
５/２０(日)ローストポーク
５/２１(月)休 業
５/２２(火)ハンバーグ
５/２３(水)若鶏のディアブル
５/２４（木)キーマカレー
５/２５(金)鶏胸肉のクリーム煮
５/２６(土)豚ロースのミルフィユステーキ
シェ・ボア ランチ ￥2,500
オードヴル、パスタ、メインディッシュ、 パン又はライス、デザート 、珈琲
ディナーのご案内
18：00～24：00（ラストオーダー23：00）
ディナーセット ￥1,500
スープ、サラダ、パン又はライス
煮込みハンバーグ又は、本日の魚料理又は本日のお勧め
プチデザート、珈琲は各プラス￥200でご用意いたします。
ビストロディナー ￥2,500
オードヴル、メインディッシュ、デザート、
パン、コーヒー
Ａコース ￥3,700
アミューズ、オードブル、スープ、メインディッシュ、デザート、パン、コーヒーと小菓子
Ｂコース ￥5,300
アミューズ、オードヴル、魚料理、肉料理、デザート、パン、コーヒーと小菓子
Cコース ￥6,500
シェフおまかせのコースです。
ア・ラ・カルトも多数ご用意しています。
Ａ，Ｂ，Ｃコースは前日までにご予約ください。
上記すべてのコースは21時ラストオーダーとさせていただきます。
満天カード1枚でソフトドリンク（ペリエを除く）2杯、グラスワイン2杯又はアイスクリーム2個と交換いたします。
誕生日などのケーキ￥4,200 オードヴル￥6,800承ります。1週間前までにご予約ください。
フランス料理 ビストロ シェ・ボア
飛騨市神岡町船津１９６６－１３ tel 0578 82 4827
2012年05月15日
きときと！
まるまると太った鯖、鯵、サヨリの入荷！
活けヒラメ（２ｋ）も入荷！
明日16日（水）のランチは貸し切りの為、一般営業は休ませていただきますm(__)m
ランチのご案内
AM11:30～PM2:00(ラストオーダーPM1:00）
日替わりランチ ￥1,500
オードヴル、メインディッシュ、
パン又はライス、デザート 、珈琲 ハンバーグ
５/１５(火)サーモンムニエル
５/１６(水)貸切の為一般営業は休みます
５/１７(木)ハンバーグ
５/１８(金)鶏腿肉のスモーク
５/１９(土)小海老のリゾット
５/２０(日)ローストポーク
５/２１(月)休 業
５/２２(火)ハンバーグ
５/２３(水)若鶏のディアブル
５/２４（木)キーマカレー
５/２５(金)鶏胸肉のクリーム煮
５/２６(土)豚ロースのミルフィユステーキ
シェ・ボア ランチ ￥2,500
オードヴル、パスタ、メインディッシュ、 パン又はライス、デザート 、珈琲
ディナーのご案内
18：00～24：00（ラストオーダー23：00）
ディナーセット ￥1,500
スープ、サラダ、パン又はライス
煮込みハンバーグ又は、本日の魚料理又は本日のお勧め
プチデザート、珈琲は各プラス￥200でご用意いたします。
ビストロディナー ￥2,500
オードヴル、メインディッシュ、デザート、
パン、コーヒー
Ａコース ￥3,700
アミューズ、オードブル、スープ、メインディッシュ、デザート、パン、コーヒーと小菓子
Ｂコース ￥5,300
アミューズ、オードヴル、魚料理、肉料理、デザート、パン、コーヒーと小菓子
Cコース ￥6,500
シェフおまかせのコースです。
ア・ラ・カルトも多数ご用意しています。
Ａ，Ｂ，Ｃコースは前日までにご予約ください。
上記すべてのコースは21時ラストオーダーとさせていただきます。
満天カード1枚でソフトドリンク（ペリエを除く）2杯、グラスワイン2杯又はアイスクリーム2個と交換いたします。
誕生日などのケーキ￥4,200 オードヴル￥6,800承ります。1週間前までにご予約ください。
フランス料理 ビストロ シェ・ボア
飛騨市神岡町船津１９６６－１３ tel 0578 82 4827
2012年05月14日
とまとのはな！
マダムMが育てているトマトの苗に花が咲きました♫
マカロンショコラ仕込みました！
ランチのご案内
AM11:30～PM2:00(ラストオーダーPM1:00）
日替わりランチ ￥1,500
オードヴル、メインディッシュ、
パン又はライス、デザート 、珈琲 ハンバーグ
５/１５(火)サーモンムニエル
５/１６(水)貸切の為一般営業は休みます
５/１７(木)ハンバーグ
５/１８(金)鶏腿肉のスモーク
５/１９(土)小海老のリゾット
５/２０(日)ローストポーク
５/２１(月)休 業
５/２２(火)ハンバーグ
５/２３(水)若鶏のディアブル
５/２４（木)キーマカレー
５/２５(金)鶏胸肉のクリーム煮
５/２６(土)豚ロースのミルフィユステーキ
シェ・ボア ランチ ￥2,500
オードヴル、パスタ、メインディッシュ、 パン又はライス、デザート 、珈琲
ディナーのご案内
18：00～24：00（ラストオーダー23：00）
ディナーセット ￥1,500
スープ、サラダ、パン又はライス
煮込みハンバーグ又は、本日の魚料理又は本日のお勧め
プチデザート、珈琲は各プラス￥200でご用意いたします。
ビストロディナー ￥2,500
オードヴル、メインディッシュ、デザート、
パン、コーヒー
Ａコース ￥3,700
アミューズ、オードブル、スープ、メインディッシュ、デザート、パン、コーヒーと小菓子
Ｂコース ￥5,300
アミューズ、オードヴル、魚料理、肉料理、デザート、パン、コーヒーと小菓子
Cコース ￥6,500
シェフおまかせのコースです。
ア・ラ・カルトも多数ご用意しています。
Ａ，Ｂ，Ｃコースは前日までにご予約ください。
上記すべてのコースは21時ラストオーダーとさせていただきます。
満天カード1枚でソフトドリンク（ペリエを除く）2杯、グラスワイン2杯又はアイスクリーム2個と交換いたします。
誕生日などのケーキ￥4,200 オードヴル￥6,800承ります。1週間前までにご予約ください。
フランス料理 ビストロ シェ・ボア
飛騨市神岡町船津１９６６－１３ tel 0578 82 4827
2012年05月13日
ぴょんぴょん！
｢岩牡蠣のパネ・フリット」
「氷見港より鮮魚のマリネ 鯖、鯵、桜鱒、ボタン海老」
｢飛騨牛首肉のポトフ仕立て」
｢ヒラメと帆立貝のソテー、コシアブラとホタルイカのブレゼ」
｢伊産ウサギ背肉のロティ」
本日のコース料理です。
ランチのご案内
AM11:30～PM2:00(ラストオーダーPM1:00）
日替わりランチ ￥1,500
オードヴル、メインディッシュ、
パン又はライス、デザート 、珈琲 ハンバーグ
５/１４(月)飛騨牛カレー
５/１５(火)サーモンムニエル
５/１６(水)貸切の為一般営業は休みます
５/１７(木)ハンバーグ
５/１８(金)鶏腿肉のスモーク
５/１９(土)小海老のリゾット
５/２０(日)ローストポーク
５/２１(月)休 業
５/２２(火)ハンバーグ
５/２３(水)若鶏のディアブル
５/２４（木)キーマカレー
５/２５(金)鶏胸肉のクリーム煮
５/２６(土)豚ロースのミルフィユステーキ
シェ・ボア ランチ ￥2,500
オードヴル、パスタ、メインディッシュ、 パン又はライス、デザート 、珈琲
ディナーのご案内
18：00～24：00（ラストオーダー23：00）
ディナーセット ￥1,500
スープ、サラダ、パン又はライス
煮込みハンバーグ又は、本日の魚料理又は本日のお勧め
プチデザート、珈琲は各プラス￥200でご用意いたします。
ビストロディナー ￥2,500
オードヴル、メインディッシュ、デザート、
パン、コーヒー
Ａコース ￥3,700
アミューズ、オードブル、スープ、メインディッシュ、デザート、パン、コーヒーと小菓子
Ｂコース ￥5,300
アミューズ、オードヴル、魚料理、肉料理、デザート、パン、コーヒーと小菓子
Cコース ￥6,500
シェフおまかせのコースです。
ア・ラ・カルトも多数ご用意しています。
Ａ，Ｂ，Ｃコースは前日までにご予約ください。
上記すべてのコースは21時ラストオーダーとさせていただきます。
満天カード1枚でソフトドリンク（ペリエを除く）2杯、グラスワイン2杯又はアイスクリーム2個と交換いたします。
誕生日などのケーキ￥4,200 オードヴル￥6,800承ります。1週間前までにご予約ください。
フランス料理 ビストロ シェ・ボア
飛騨市神岡町船津１９６６－１３ tel 0578 82 4827
2012年05月12日
すいーと・てん！
「桜鱒のミ・キュイ、タタキワラビ添え、ボタン海老のシェリ－マリネ、岩牡蠣とトマトのカクテル」
「フォアグラとアナゴのソテー、トリュフのソース」
「ヒラメと帆立貝のポワレ、筍と小海老のリゾット」
｢ハンガリー産仔羊背肉のロティ、肩肉のコンフィ、ローズマリーの香り」
「リンゴのタルト、ガトーショコラ、グラス・ヴァニーユ」
以上本日のコース料理です。10回目の結婚記念日でのご利用です。いつまでもお幸せに！
ランチのご案内
AM11:30～PM2:00(ラストオーダーPM1:00）
日替わりランチ ￥1,500
オードヴル、メインディッシュ、
パン又はライス、デザート 、珈琲 ハンバーグ
５/１３(日)豚フィレ肉のカツレツ
５/１４(月)飛騨牛カレー
５/１５(火)サーモンムニエル
５/１６(水)貸切の為一般営業は休みます
５/１７(木)ハンバーグ
５/１８(金)鶏腿肉のスモーク
５/１９(土)小海老のリゾット
５/２０(日)ローストポーク
５/２１(月)休 業
５/２２(火)ハンバーグ
５/２３(水)若鶏のディアブル
５/２４（木)キーマカレー
５/２５(金)鶏胸肉のクリーム煮
５/２６(土)豚ロースのミルフィユステーキ
シェ・ボア ランチ ￥2,500
オードヴル、パスタ、メインディッシュ、 パン又はライス、デザート 、珈琲
ディナーのご案内
18：00～24：00（ラストオーダー23：00）
ディナーセット ￥1,500
スープ、サラダ、パン又はライス
煮込みハンバーグ又は、本日の魚料理又は本日のお勧め
プチデザート、珈琲は各プラス￥200でご用意いたします。
ビストロディナー ￥2,500
オードヴル、メインディッシュ、デザート、
パン、コーヒー
Ａコース ￥3,700
アミューズ、オードブル、スープ、メインディッシュ、デザート、パン、コーヒーと小菓子
Ｂコース ￥5,300
アミューズ、オードヴル、魚料理、肉料理、デザート、パン、コーヒーと小菓子
Cコース ￥6,500
シェフおまかせのコースです。
ア・ラ・カルトも多数ご用意しています。
Ａ，Ｂ，Ｃコースは前日までにご予約ください。
上記すべてのコースは21時ラストオーダーとさせていただきます。
満天カード1枚でソフトドリンク（ペリエを除く）2杯、グラスワイン2杯又はアイスクリーム2個と交換いたします。
誕生日などのケーキ￥4,200 オードヴル￥6,800承ります。1週間前までにご予約ください。
フランス料理 ビストロ シェ・ボア
飛騨市神岡町船津１９６６－１３ tel 0578 82 4827
2012年05月11日
きのうは・・・
昨日は富山市｢カーヴ・ロンド」へケータリングに行ってきました。
お花の先生のバースデーパーティだそうです。30名ほどのブッフェ料理をお出ししました。
「帆立のマリネとカプレーゼ」
「スモークサーモン、独活と柑橘類のソース」
「鶏腿肉のスモーク、3種のビーツ」
｢山椒風味の鴨胸肉、ワラビのピクルス」
｢パテ・ド・カンパーニュ」
「飛騨牛首肉のコンフィ」
「呂瀬ポーク肩ロースのロティ」
他にパスタやデザートなどなどをお出ししました。
皆様和気藹藹と楽しい楽しいお時間をすごされたようで何よりです（＾＾）
その後「シンクエンタ・ウノ」で♫
軽く飲むつもりがまたまた爆飲！シェフ遅くまでゴメンネ・・・
ランチのご案内
AM11:30～PM2:00(ラストオーダーPM1:00）
日替わりランチ ￥1,500
オードヴル、メインディッシュ、
パン又はライス、デザート 、珈琲 ハンバーグ
５/１１(金)休 業
５/１２(土)ハンバーグ
５/１３(日)豚フィレ肉のカツレツ
５/１４(月)飛騨牛カレー
５/１５(火)サーモンムニエル
５/１６(水)貸切の為一般営業は休みます
５/１７(木)ハンバーグ
５/１８(金)鶏腿肉のスモーク
５/１９(土)小海老のリゾット
５/２０(日)ローストポーク
５/２１(月)休 業
５/２２(火)ハンバーグ
５/２３(水)若鶏のディアブル
５/２４（木)キーマカレー
５/２５(金)鶏胸肉のクリーム煮
５/２６(土)豚ロースのミルフィユステーキ
シェ・ボア ランチ ￥2,500
オードヴル、パスタ、メインディッシュ、 パン又はライス、デザート 、珈琲
ディナーのご案内
18：00～24：00（ラストオーダー23：00）
ディナーセット ￥1,500
スープ、サラダ、パン又はライス
煮込みハンバーグ又は、本日の魚料理又は本日のお勧め
プチデザート、珈琲は各プラス￥200でご用意いたします。
ビストロディナー ￥2,500
オードヴル、メインディッシュ、デザート、
パン、コーヒー
Ａコース ￥3,700
アミューズ、オードブル、スープ、メインディッシュ、デザート、パン、コーヒーと小菓子
Ｂコース ￥5,300
アミューズ、オードヴル、魚料理、肉料理、デザート、パン、コーヒーと小菓子
Cコース ￥6,500
シェフおまかせのコースです。
ア・ラ・カルトも多数ご用意しています。
Ａ，Ｂ，Ｃコースは前日までにご予約ください。
上記すべてのコースは21時ラストオーダーとさせていただきます。
満天カード1枚でソフトドリンク（ペリエを除く）2杯、グラスワイン2杯又はアイスクリーム2個と交換いたします。
誕生日などのケーキ￥4,200 オードヴル￥6,800承ります。1週間前までにご予約ください。
フランス料理 ビストロ シェ・ボア
飛騨市神岡町船津１９６６－１３ tel 0578 82 4827
2012年05月10日
けーたりんぐ！
本日夜は富山市「カーヴ・ロンド」へケータリングです。
よって、夜の営業はお休みです。
明日も休業いたします。
ランチのご案内
AM11:30～PM2:00(ラストオーダーPM1:00）
日替わりランチ ￥1,500
オードヴル、メインディッシュ、
パン又はライス、デザート 、珈琲 ハンバーグ
５/１１(金)休 業
５/１２(土)ハンバーグ
５/１３(日)豚フィレ肉のカツレツ
５/１４(月)飛騨牛カレー
５/１５(火)サーモンムニエル
５/１６(水)貸切の為一般営業は休みます
５/１７(木)ハンバーグ
５/１８(金)鶏腿肉のスモーク
５/１９(土)小海老のリゾット
５/２０(日)ローストポーク
５/２１(月)休 業
５/２２(火)ハンバーグ
５/２３(水)若鶏のディアブル
５/２４（木)キーマカレー
５/２５(金)鶏胸肉のクリーム煮
５/２６(土)豚ロースのミルフィユステーキ
シェ・ボア ランチ ￥2,500
オードヴル、パスタ、メインディッシュ、 パン又はライス、デザート 、珈琲
ディナーのご案内
18：00～24：00（ラストオーダー23：00）
ディナーセット ￥1,500
スープ、サラダ、パン又はライス
煮込みハンバーグ又は、本日の魚料理又は本日のお勧め
プチデザート、珈琲は各プラス￥200でご用意いたします。
ビストロディナー ￥2,500
オードヴル、メインディッシュ、デザート、
パン、コーヒー
Ａコース ￥3,700
アミューズ、オードブル、スープ、メインディッシュ、デザート、パン、コーヒーと小菓子
Ｂコース ￥5,300
アミューズ、オードヴル、魚料理、肉料理、デザート、パン、コーヒーと小菓子
Cコース ￥6,500
シェフおまかせのコースです。
ア・ラ・カルトも多数ご用意しています。
Ａ，Ｂ，Ｃコースは前日までにご予約ください。
上記すべてのコースは21時ラストオーダーとさせていただきます。
満天カード1枚でソフトドリンク（ペリエを除く）2杯、グラスワイン2杯又はアイスクリーム2個と交換いたします。
誕生日などのケーキ￥4,200 オードヴル￥6,800承ります。1週間前までにご予約ください。
フランス料理 ビストロ シェ・ボア
飛騨市神岡町船津１９６６－１３ tel 0578 82 4827
2012年05月09日
ぜっぴん！
オリーブのパンです。アンチョビ入りのグリーンオリーブを使うのがポイント。ヴァン・ムスー、白ワイン、ビールなんかと相性が良いです。
「ヒラマサ、鯖、ホタルイカ、トマト彩々」です。
明日の夜の営業はケータリングの為、お休みします。
ランチのご案内
AM11:30～PM2:00(ラストオーダーPM1:00）
日替わりランチ ￥1,500
オードヴル、メインディッシュ、
パン又はライス、デザート 、珈琲 ハンバーグ
５/１０（木)フィレポークソテー
５/１１(金)休 業
５/１２(土)ハンバーグ
５/１３(日)豚フィレ肉のカツレツ
５/１４(月)飛騨牛カレー
５/１５(火)サーモンムニエル
５/１６(水)貸切の為一般営業は休みます
５/１７(木)ハンバーグ
５/１８(金)鶏腿肉のスモーク
５/１９(土)小海老のリゾット
５/２０(日)ローストポーク
５/２１(月)休 業
５/２２(火)ハンバーグ
５/２３(水)若鶏のディアブル
５/２４（木)キーマカレー
５/２５(金)鶏胸肉のクリーム煮
５/２６(土)豚ロースのミルフィユステーキ
シェ・ボア ランチ ￥2,500
オードヴル、パスタ、メインディッシュ、 パン又はライス、デザート 、珈琲
ディナーのご案内
18：00～24：00（ラストオーダー23：00）
ディナーセット ￥1,500
スープ、サラダ、パン又はライス
煮込みハンバーグ又は、本日の魚料理又は本日のお勧め
プチデザート、珈琲は各プラス￥200でご用意いたします。
ビストロディナー ￥2,500
オードヴル、メインディッシュ、デザート、
パン、コーヒー
Ａコース ￥3,700
アミューズ、オードブル、スープ、メインディッシュ、デザート、パン、コーヒーと小菓子
Ｂコース ￥5,300
アミューズ、オードヴル、魚料理、肉料理、デザート、パン、コーヒーと小菓子
Cコース ￥6,500
シェフおまかせのコースです。
ア・ラ・カルトも多数ご用意しています。
Ａ，Ｂ，Ｃコースは前日までにご予約ください。
上記すべてのコースは21時ラストオーダーとさせていただきます。
満天カード1枚でソフトドリンク（ペリエを除く）2杯、グラスワイン2杯又はアイスクリーム2個と交換いたします。
誕生日などのケーキ￥4,200 オードヴル￥6,800承ります。1週間前までにご予約ください。
フランス料理 ビストロ シェ・ボア
飛騨市神岡町船津１９６６－１３ tel 0578 82 4827
2012年05月08日
はるのかほり！
｢リンゴのタルト｣を仕込みました。冬の間に作りだめしていた紅玉のキャラメリゼをクレーム・フランジパーヌの上に散らし焼き上げました。冷めたらナパージュを塗って出来上がりです。ほろ苦、酸っぱい、甘い、まったり、クリーミー、まろやか、サックリ等の味や食感が詰まった楽しいタルトです。
ランチ終了後、ワラビを採りに行ってきました。木灰でアクをぬき早速パスタの具材に。京都大原の筍とホタルイカを合わせて春を感じる一皿に！
ランチのご案内
AM11:30～PM2:00(ラストオーダーPM1:00）
日替わりランチ ￥1,500
オードヴル、メインディッシュ、
パン又はライス、デザート 、珈琲 ハンバーグ
５/９(水)小海老のリゾット
５/１０（木)フィレポークソテー
５/１１(金)休 業
５/１２(土)ハンバーグ
５/１３(日)豚フィレ肉のカツレツ
５/１４(月)飛騨牛カレー
５/１５(火)サーモンムニエル
５/１６(水)貸切の為一般営業は休みます
５/１７(木)ハンバーグ
５/１８(金)鶏腿肉のスモーク
５/１９(土)小海老のリゾット
５/２０(日)ローストポーク
５/２１(月)休 業
５/２２(火)ハンバーグ
５/２３(水)若鶏のディアブル
５/２４（木)キーマカレー
５/２５(金)鶏胸肉のクリーム煮
５/２６(土)豚ロースのミルフィユステーキ
シェ・ボア ランチ ￥2,500
オードヴル、パスタ、メインディッシュ、 パン又はライス、デザート 、珈琲
ディナーのご案内
18：00～24：00（ラストオーダー23：00）
ディナーセット ￥1,500
スープ、サラダ、パン又はライス
煮込みハンバーグ又は、本日の魚料理又は本日のお勧め
プチデザート、珈琲は各プラス￥200でご用意いたします。
ビストロディナー ￥2,500
オードヴル、メインディッシュ、デザート、
パン、コーヒー
Ａコース ￥3,700
アミューズ、オードブル、スープ、メインディッシュ、デザート、パン、コーヒーと小菓子
Ｂコース ￥5,300
アミューズ、オードヴル、魚料理、肉料理、デザート、パン、コーヒーと小菓子
Cコース ￥6,500
シェフおまかせのコースです。
ア・ラ・カルトも多数ご用意しています。
Ａ，Ｂ，Ｃコースは前日までにご予約ください。
上記すべてのコースは21時ラストオーダーとさせていただきます。
満天カード1枚でソフトドリンク（ペリエを除く）2杯、グラスワイン2杯又はアイスクリーム2個と交換いたします。
誕生日などのケーキ￥4,200 オードヴル￥6,800承ります。1週間前までにご予約ください。
フランス料理 ビストロ シェ・ボア
飛騨市神岡町船津１９６６－１３ tel 0578 82 4827
