2016年01月28日

くろきゃべつ!


鰆、ヒラメ、能登牡蠣、ニンニクと野菜のソース

ランチのご案内
AM11:30~PM2:00(ラストオーダーPM1:00)

ウイークリーランチ (土、日曜日限定、日替わり、シェボアランチはお休みします)      


日替わりランチ ¥1,500
オードヴル、メインディッシュ、 
パン、デザート 、珈琲

1/29(金)鶏腿肉のディアブル
1/30(土)ウイークリーランチ前菜2品、肉、デザート ¥2,500(税別)
1/31(日)ウイークリーランチ前菜2品、肉、デザート ¥2,500(税別)
2/1(月)海老マカロニグラタン
2/2(火)チキンカツレツ
2/3(水)鶏腿肉のディアブル
2/4(木)ハンバーグ
2/5(金)カキフライ
2/6(土)ウイークリーランチ前菜2品、肉、デザート ¥2,500(税別)

シェ・ボア ランチ   ¥2,500
オードヴル、パスタ、メインディッシュ、 パン又はライス、デザート 、珈琲   


ディナーのご案内
18:00~23:00(ラストオーダー22:00)

ディナーセット ¥1,800  
オードヴル パン
煮込みハンバーグ又は本日のお勧め 
プチデザート、珈琲は各プラス¥200でご用意いたします。

ビストロディナー          ¥2,800
オードヴル、メインディッシュ、デザート、
パン、コーヒー

Aコース              ¥3,800
アミューズ、オードブル、スープ、メインディッシュ、デザート、パン、コーヒーと小菓子

Bコース              ¥5,500
アミューズ、オードヴル、魚料理、肉料理、デザート、パン、コーヒーと小菓子

Cコース              ¥7,000
シェフおまかせのコースです。

ア・ラ・カルトも多数ご用意しています。

A,B,Cコースは前日までにご予約ください。
上記すべてのコースは20時ラストオーダーとさせていただきます。
満天カード1枚でソフトドリンク(ペリエを除く)2杯、グラスワイン2杯又はアイスクリーム2個と交換いたします。
誕生日などのケーキ¥4,500 オードヴル¥7,000承ります。1週間前までにご予約ください。


ご予約などはお電話でお願いします。WEB上でのご予約などは一切お受けしてませんので御了承下さい

フランス料理  ビストロ シェ・ボア  飛騨市神岡町船津1966-13 tel 0578 82 4827
  

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2016年01月24日

しみる!


明日1月25日はケータリングのため休業します。


ランチのご案内
AM11:30~PM2:00(ラストオーダーPM1:00)

ウイークリーランチ (土、日曜日限定、日替わり、シェボアランチはお休みします)      


日替わりランチ ¥1,500
オードヴル、メインディッシュ、 
パン、デザート 、珈琲

1/25(月)ケータリングの為お店はお休みします
1/26(火)海老マカロニグラタン
1/27(水)休 業
1/28(木)サーモンムニエル
1/29(金)鶏腿肉のディアブル
1/30(土)ウイークリーランチ前菜2品、肉、デザート ¥2,500(税別)
1/31(日)ウイークリーランチ前菜2品、肉、デザート ¥2,500(税別)
2/1(月)海老マカロニグラタン
2/2(火)チキンカツレツ
2/3(水)鶏腿肉のディアブル
2/4(木)ハンバーグ
2/5(金)カキフライ
2/6(土)ウイークリーランチ前菜2品、肉、デザート ¥2,500(税別)

シェ・ボア ランチ   ¥2,500
オードヴル、パスタ、メインディッシュ、 パン又はライス、デザート 、珈琲   


ディナーのご案内
18:00~23:00(ラストオーダー22:00)

ディナーセット ¥1,800  
オードヴル パン
煮込みハンバーグ又は本日のお勧め 
プチデザート、珈琲は各プラス¥200でご用意いたします。

ビストロディナー          ¥2,800
オードヴル、メインディッシュ、デザート、
パン、コーヒー

Aコース              ¥3,800
アミューズ、オードブル、スープ、メインディッシュ、デザート、パン、コーヒーと小菓子

Bコース              ¥5,500
アミューズ、オードヴル、魚料理、肉料理、デザート、パン、コーヒーと小菓子

Cコース              ¥7,000
シェフおまかせのコースです。

ア・ラ・カルトも多数ご用意しています。

A,B,Cコースは前日までにご予約ください。
上記すべてのコースは20時ラストオーダーとさせていただきます。
満天カード1枚でソフトドリンク(ペリエを除く)2杯、グラスワイン2杯又はアイスクリーム2個と交換いたします。
誕生日などのケーキ¥4,500 オードヴル¥7,000承ります。1週間前までにご予約ください。


ご予約などはお電話でお願いします。WEB上でのご予約などは一切お受けしてませんので御了承下さい

フランス料理  ビストロ シェ・ボア  飛騨市神岡町船津1966-13 tel 0578 82 4827
  

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2016年01月18日

やりいか!


ヤリイカのクリュ

白菜の発酵エキスでマリネしてからグリエした鰆、ムール貝のリゾット、蛸のブレゼ、能登牡蠣のフリット

ご来店いただいた皆様ありがとうございましたm(__)m

ランチのご案内
AM11:30~PM2:00(ラストオーダーPM1:00)

ウイークリーランチ (土、日曜日限定、日替わり、シェボアランチはお休みします)      


日替わりランチ ¥1,500
オードヴル、メインディッシュ、 
パン、デザート 、珈琲

1/3 (日)~1/17(日)
ニューイヤーランチ前菜2品、肉、デザート¥2,500(税別)
期間中は日替わり、シェボアランチはお休みします


1/19(火)ハンバーグ
1/20(水)サーモンムニエル
1/21(木)鶏腿肉のディアブル
1/22(金)海老マカロニグラタン
1/23(土)ウイークリーランチ前菜2品、肉、デザート ¥2,500(税別)

シェ・ボア ランチ   ¥2,500
オードヴル、パスタ、メインディッシュ、 パン又はライス、デザート 、珈琲   


ディナーのご案内
18:00~23:00(ラストオーダー22:00)

ディナーセット ¥1,800  
オードヴル パン
煮込みハンバーグ又は本日のお勧め 
プチデザート、珈琲は各プラス¥200でご用意いたします。

ビストロディナー          ¥2,800
オードヴル、メインディッシュ、デザート、
パン、コーヒー

Aコース              ¥3,800
アミューズ、オードブル、スープ、メインディッシュ、デザート、パン、コーヒーと小菓子

Bコース              ¥5,500
アミューズ、オードヴル、魚料理、肉料理、デザート、パン、コーヒーと小菓子

Cコース              ¥7,000
シェフおまかせのコースです。

ア・ラ・カルトも多数ご用意しています。

A,B,Cコースは前日までにご予約ください。
上記すべてのコースは20時ラストオーダーとさせていただきます。
満天カード1枚でソフトドリンク(ペリエを除く)2杯、グラスワイン2杯又はアイスクリーム2個と交換いたします。
誕生日などのケーキ¥4,500 オードヴル¥7,000承ります。1週間前までにご予約ください。


ご予約などはお電話でお願いします。WEB上でのご予約などは一切お受けしてませんので御了承下さい

フランス料理  ビストロ シェ・ボア  飛騨市神岡町船津1966-13 tel 0578 82 4827
  

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2016年01月15日

くすくす!


オードヴルのご注文ありがとうございましたm(__)m

能登牡蠣のフリット、ムール貝のスムール、アオリイカゲソのラグー

お魚のガレット、蕎麦粉のニョッキ、大根、飛騨ネギのスープドポワソン

ご来店いただいた皆様ありがとうございましたm(__)m

ランチのご案内
AM11:30~PM2:00(ラストオーダーPM1:00)

ウイークリーランチ (土、日曜日限定、日替わり、シェボアランチはお休みします)      


日替わりランチ ¥1,500
オードヴル、メインディッシュ、 
パン、デザート 、珈琲

1/3 (日)~1/17(日)
ニューイヤーランチ前菜2品、肉、デザート¥2,500(税別)
期間中は日替わり、シェボアランチはお休みします

1/18(月)チキンカツレツ
1/19(火)ハンバーグ
1/20(水)サーモンムニエル
1/21(木)鶏腿肉のディアブル
1/22(金)海老マカロニグラタン
1/23(土)ウイークリーランチ前菜2品、肉、デザート ¥2,500(税別)

シェ・ボア ランチ   ¥2,500
オードヴル、パスタ、メインディッシュ、 パン又はライス、デザート 、珈琲   


ディナーのご案内
18:00~23:00(ラストオーダー22:00)

ディナーセット ¥1,800  
オードヴル パン
煮込みハンバーグ又は本日のお勧め 
プチデザート、珈琲は各プラス¥200でご用意いたします。

ビストロディナー          ¥2,800
オードヴル、メインディッシュ、デザート、
パン、コーヒー

Aコース              ¥3,800
アミューズ、オードブル、スープ、メインディッシュ、デザート、パン、コーヒーと小菓子

Bコース              ¥5,500
アミューズ、オードヴル、魚料理、肉料理、デザート、パン、コーヒーと小菓子

Cコース              ¥7,000
シェフおまかせのコースです。

ア・ラ・カルトも多数ご用意しています。

A,B,Cコースは前日までにご予約ください。
上記すべてのコースは20時ラストオーダーとさせていただきます。
満天カード1枚でソフトドリンク(ペリエを除く)2杯、グラスワイン2杯又はアイスクリーム2個と交換いたします。
誕生日などのケーキ¥4,500 オードヴル¥7,000承ります。1週間前までにご予約ください。


ご予約などはお電話でお願いします。WEB上でのご予約などは一切お受けしてませんので御了承下さい

フランス料理  ビストロ シェ・ボア  飛騨市神岡町船津1966-13 tel 0578 82 4827
  

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2016年01月13日

てーる!


土遊野の里芋、香茸のソース、飛騨鹿生ハムパウダー

お魚のガレット、能登牡蠣のフリット、白ワインと紅ズワイガニのソース

飛騨牛テールのパイ包み焼き

ご来店いただいた皆様ありがとうございましたm(__)m

ランチのご案内
AM11:30~PM2:00(ラストオーダーPM1:00)

ウイークリーランチ (土、日曜日限定、日替わり、シェボアランチはお休みします)      


日替わりランチ ¥1,500
オードヴル、メインディッシュ、 
パン、デザート 、珈琲

1/3 (日)~1/17(日)
ニューイヤーランチ前菜2品、肉、デザート¥2,500(税別)
期間中は日替わり、シェボアランチはお休みします


1/18(月)チキンカツレツ
1/19(火)ハンバーグ
1/20(水)サーモンムニエル
1/21(木)鶏腿肉のディアブル
1/22(金)海老マカロニグラタン
1/23(土)ウイークリーランチ前菜2品、肉、デザート ¥2,500(税別)

シェ・ボア ランチ   ¥2,500
オードヴル、パスタ、メインディッシュ、 パン又はライス、デザート 、珈琲   


ディナーのご案内
18:00~23:00(ラストオーダー22:00)

ディナーセット ¥1,800  
オードヴル パン
煮込みハンバーグ又は本日のお勧め 
プチデザート、珈琲は各プラス¥200でご用意いたします。

ビストロディナー          ¥2,800
オードヴル、メインディッシュ、デザート、
パン、コーヒー

Aコース              ¥3,800
アミューズ、オードブル、スープ、メインディッシュ、デザート、パン、コーヒーと小菓子

Bコース              ¥5,500
アミューズ、オードヴル、魚料理、肉料理、デザート、パン、コーヒーと小菓子

Cコース              ¥7,000
シェフおまかせのコースです。

ア・ラ・カルトも多数ご用意しています。

A,B,Cコースは前日までにご予約ください。
上記すべてのコースは20時ラストオーダーとさせていただきます。
満天カード1枚でソフトドリンク(ペリエを除く)2杯、グラスワイン2杯又はアイスクリーム2個と交換いたします。
誕生日などのケーキ¥4,500 オードヴル¥7,000承ります。1週間前までにご予約ください。


ご予約などはお電話でお願いします。WEB上でのご予約などは一切お受けしてませんので御了承下さい

フランス料理  ビストロ シェ・ボア  飛騨市神岡町船津1966-13 tel 0578 82 4827
  

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2016年01月11日

おたおめ!


パテカン 飛騨ジビエのコンソメ

氷見鰤とメジマグロのカプレーゼ仕立て

ヒラメのポワレ、ホタテガイのムース、能登牡蠣のフリット

すくなカボチャのプリン

ご来店いただいた皆様ありがとうございましたm(__)m

ランチのご案内
AM11:30~PM2:00(ラストオーダーPM1:00)

ウイークリーランチ (土、日曜日限定、日替わり、シェボアランチはお休みします)      


日替わりランチ ¥1,500
オードヴル、メインディッシュ、 
パン、デザート 、珈琲

1/3 (日)~1/17(日)
ニューイヤーランチ前菜2品、肉、デザート¥2,500(税別)
期間中は日替わり、シェボアランチはお休みします


1/18(月)チキンカツレツ
1/19(火)ハンバーグ
1/20(水)サーモンムニエル
1/21(木)鶏腿肉のディアブル
1/22(金)海老マカロニグラタン
1/23(土)ウイークリーランチ前菜2品、肉、デザート ¥2,500(税別)

シェ・ボア ランチ   ¥2,500
オードヴル、パスタ、メインディッシュ、 パン又はライス、デザート 、珈琲   


ディナーのご案内
18:00~23:00(ラストオーダー22:00)

ディナーセット ¥1,800  
オードヴル パン
煮込みハンバーグ又は本日のお勧め 
プチデザート、珈琲は各プラス¥200でご用意いたします。

ビストロディナー          ¥2,800
オードヴル、メインディッシュ、デザート、
パン、コーヒー

Aコース              ¥3,800
アミューズ、オードブル、スープ、メインディッシュ、デザート、パン、コーヒーと小菓子

Bコース              ¥5,500
アミューズ、オードヴル、魚料理、肉料理、デザート、パン、コーヒーと小菓子

Cコース              ¥7,000
シェフおまかせのコースです。

ア・ラ・カルトも多数ご用意しています。

A,B,Cコースは前日までにご予約ください。
上記すべてのコースは20時ラストオーダーとさせていただきます。
満天カード1枚でソフトドリンク(ペリエを除く)2杯、グラスワイン2杯又はアイスクリーム2個と交換いたします。
誕生日などのケーキ¥4,500 オードヴル¥7,000承ります。1週間前までにご予約ください。


ご予約などはお電話でお願いします。WEB上でのご予約などは一切お受けしてませんので御了承下さい

フランス料理  ビストロ シェ・ボア  飛騨市神岡町船津1966-13 tel 0578 82 4827
  

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2016年01月09日

かぶ!


ヒラメ、帆立貝のムース、赤カブのフラン、ブイヤベースのジュ

ご来店いただいた皆様ありがとうございましたm(__)m

ランチのご案内
AM11:30~PM2:00(ラストオーダーPM1:00)

ウイークリーランチ (土、日曜日限定、日替わり、シェボアランチはお休みします)      


日替わりランチ ¥1,500
オードヴル、メインディッシュ、 
パン、デザート 、珈琲

1/3 (日)~1/17(日)
ニューイヤーランチ前菜2品、肉、デザート¥2,500(税別)
期間中は日替わり、シェボアランチはお休みします


シェ・ボア ランチ   ¥2,500
オードヴル、パスタ、メインディッシュ、 パン又はライス、デザート 、珈琲   


ディナーのご案内
18:00~23:00(ラストオーダー22:00)

ディナーセット ¥1,800  
オードヴル パン
煮込みハンバーグ又は本日のお勧め 
プチデザート、珈琲は各プラス¥200でご用意いたします。

ビストロディナー          ¥2,800
オードヴル、メインディッシュ、デザート、
パン、コーヒー

Aコース              ¥3,800
アミューズ、オードブル、スープ、メインディッシュ、デザート、パン、コーヒーと小菓子

Bコース              ¥5,500
アミューズ、オードヴル、魚料理、肉料理、デザート、パン、コーヒーと小菓子

Cコース              ¥7,000
シェフおまかせのコースです。

ア・ラ・カルトも多数ご用意しています。

A,B,Cコースは前日までにご予約ください。
上記すべてのコースは20時ラストオーダーとさせていただきます。
満天カード1枚でソフトドリンク(ペリエを除く)2杯、グラスワイン2杯又はアイスクリーム2個と交換いたします。
誕生日などのケーキ¥4,500 オードヴル¥7,000承ります。1週間前までにご予約ください。


ご予約などはお電話でお願いします。WEB上でのご予約などは一切お受けしてませんので御了承下さい

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2016年01月07日

にゅーいやーらんち!


国産鶏腿肉のグリエ、妙高地鶏のソーセージ

エゴマのガトーショコラとフィナンシェ


ご来店いただいた皆様ありがとうございましたm(__)m

ランチのご案内
AM11:30~PM2:00(ラストオーダーPM1:00)

ウイークリーランチ (土、日曜日限定、日替わり、シェボアランチはお休みします)      


日替わりランチ ¥1,500
オードヴル、メインディッシュ、 
パン、デザート 、珈琲

1/3 (日)~1/17(日)
ニューイヤーランチ前菜2品、肉、デザート¥2,500(税別)
期間中は日替わり、シェボアランチはお休みします


シェ・ボア ランチ   ¥2,500
オードヴル、パスタ、メインディッシュ、 パン又はライス、デザート 、珈琲   


ディナーのご案内
18:00~23:00(ラストオーダー22:00)

ディナーセット ¥1,800  
オードヴル パン
煮込みハンバーグ又は本日のお勧め 
プチデザート、珈琲は各プラス¥200でご用意いたします。

ビストロディナー          ¥2,800
オードヴル、メインディッシュ、デザート、
パン、コーヒー

Aコース              ¥3,800
アミューズ、オードブル、スープ、メインディッシュ、デザート、パン、コーヒーと小菓子

Bコース              ¥5,500
アミューズ、オードヴル、魚料理、肉料理、デザート、パン、コーヒーと小菓子

Cコース              ¥7,000
シェフおまかせのコースです。

ア・ラ・カルトも多数ご用意しています。

A,B,Cコースは前日までにご予約ください。
上記すべてのコースは20時ラストオーダーとさせていただきます。
満天カード1枚でソフトドリンク(ペリエを除く)2杯、グラスワイン2杯又はアイスクリーム2個と交換いたします。
誕生日などのケーキ¥4,500 オードヴル¥7,000承ります。1週間前までにご予約ください。


ご予約などはお電話でお願いします。WEB上でのご予約などは一切お受けしてませんので御了承下さい

フランス料理  ビストロ シェ・ボア  飛騨市神岡町船津1966-13 tel 0578 82 4827
  

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2016年01月02日

しんしゅん!


あけましておめでとうございます
本年もよろしくお願いいたします

新年は3日より営業いたします。
皆様のご来店心よりお待ちしてますm(__)m

ランチのご案内
AM11:30~PM2:00(ラストオーダーPM1:00)

ウイークリーランチ (土、日曜日限定、日替わり、シェボアランチはお休みします)      


日替わりランチ ¥1,500
オードヴル、メインディッシュ、 
パン、デザート 、珈琲

1/3 (日)~1/17(日)
ニューイヤーランチ前菜2品、肉、デザート¥2,500(税別)


シェ・ボア ランチ   ¥2,500
オードヴル、パスタ、メインディッシュ、 パン又はライス、デザート 、珈琲   


ディナーのご案内
18:00~23:00(ラストオーダー22:00)

ディナーセット ¥1,800  
オードヴル パン
煮込みハンバーグ又は本日のお勧め 
プチデザート、珈琲は各プラス¥200でご用意いたします。

ビストロディナー          ¥2,800
オードヴル、メインディッシュ、デザート、
パン、コーヒー

Aコース              ¥3,800
アミューズ、オードブル、スープ、メインディッシュ、デザート、パン、コーヒーと小菓子

Bコース              ¥5,500
アミューズ、オードヴル、魚料理、肉料理、デザート、パン、コーヒーと小菓子

Cコース              ¥7,000
シェフおまかせのコースです。

ア・ラ・カルトも多数ご用意しています。

A,B,Cコースは前日までにご予約ください。
上記すべてのコースは20時ラストオーダーとさせていただきます。
満天カード1枚でソフトドリンク(ペリエを除く)2杯、グラスワイン2杯又はアイスクリーム2個と交換いたします。
誕生日などのケーキ¥4,500 オードヴル¥7,000承ります。1週間前までにご予約ください。


ご予約などはお電話でお願いします。WEB上でのご予約などは一切お受けしてませんので御了承下さい

フランス料理  ビストロ シェ・ボア  飛騨市神岡町船津1966-13 tel 0578 82 4827
  

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